Perilla Seed Powder (1 kg)

Highlights

Try finely ground perilla seed powder packed with flavor made from 100%  Korean perilla seeds grown in the pristine area of Yeongju, Gyeongsangbuk-do Province

경북 영주의 맑은 기운을 받고 자란 100% 한국산 들깨를 거친 껍질은 제거한 후 분쇄하여 만든 초록들 들깨가루를 사용해보세요.

Ingredients

Perilla seeds 100% (Korea)

원재료 : 들깨 100%(한국산)

Net Weight: 1 kg / 2.2 lb

About 

Chorokdeul, a company that only uses Korean produce, makes and distributes fresh foods, such as kimchi and various banchan, and processed foods, such as sauces, powders, and convenient meal kits.

All products of Chorokdeul are produced in a clean facility certified by the Food and Drug Administration and HACCP, making all their products safe to enjoy with confidence.

한국산 농산물만을 사용하고 있는 초록들은 산지 직송 신선 농산물부터 엄마의 손맛을 느낄 수 있는 각종 가정식 반찬, 김치와 젓갈, 양념과 가루 같은 가공식품, 밀키트까지 다양한 식재료들을 만들어 유통 판매하는 회사입니다.

초록들의 제품들은 식약청 HACCP 인증을 받은 청결한 공정시설에서 만들어지고 있다고 하니 안심하고 드셔 보세요.

Description

Perilla and sesame seeds are indispensable in Korean cuisine. The leaves of the perilla are cooked as a vegetable, while its seeds are used to extract oil or ground into powder. Perilla seeds are rich in omega 3 and linolenic acid which can help immunity.

The perilla seed powder of Chorokdeul is produced in Yeoungju of Gyeongsangbuk-do Province. They are thoroughly washed and sorted, and the husks are removed before finely grinding them to powder form. The taste and nutrients of the perilla seeds are kept intact while the coarse husks are removed, making it easier to use while cooking any dish. Whether you add it to soups or stew or use it to make namul, it will surely add a delectable nutty flavor to any dish you create.

Comes in a convenient zip lock bag. Store in a cool and dry place away from direct sunlight.

들깨와 참깨는 한국 가정에서 빠지지 않고 사용되는 주요 요리 재료 중 하나로 깻잎은 채소로 활용하고 열매는 들기름을 짜거나 들깨가루로 만들어 사용되고 있는데요. 들깨는 오메가3와 식이섬유가 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라 지방성분인 리놀렌산이 풍부해서 콜렛테롤 수치를 낮춰주고 면역력을 높여주며 눈 건강에도 효능이 있다고 알려져 있는 건강한 식재료이지요.

초록들의 들깨가루는 경북 영주의 맑은 기운을 받고 자란 100% 한국산 들깨를 깨끗이 세척하고 엄선하여 들깨의 껍질의 제거한 후 분쇄하여 만들어내요. 들깨 본연의 맛과 영양은 유지하면서 거친 껍질은 제거하기 때문에 어느 요리에 넣어도 먹기 편해요. 국이나 찌개, 탕 등에 넣어서 먹어도 좋고 나물을 무칠 때 넣어도 좋아요. 칼국수나 수제비 등에 사용해도 고소하면서 풍미 진한 요리로 완성될 거예요.

지퍼 포장으로 사용하기 편한 초록들의 들깨가루. 직사광선은 피하고 건조하고 서늘한 곳에서 보관하시면 돼요.